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有看過印度電影《救救菜英文》的朋友,應該都對於Ladoo這一款甜點不陌生吧!
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有看過印度電影《救救菜英文》的朋友,應該都對於Ladoo這一款甜點不陌生吧!

Ladoo是一款有很多種口味的印度甜點,除了是遊客到訪印度必吃的經典甜點,更是印度的寺廟慶典、生日派對或是婚禮等節慶場合必備甜點。

Ladoo的製作方法很容易上手,將鷹嘴豆粉、麵粉和酥油混合,再下鍋油炸成細粒,混合堅果再用糖漿揉捏成球就完成了!而《救救菜英文》中出現的Motichoor Ladoo,會在製作過程中加入番紅花調味的糖漿,一口咬下,香甜四溢,看得人口水流滿桌🤤https://yaoindia.com/archives/15921

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「印度」似乎是一個大家聽了就難免緊張起來的國家,無論何時何地,提起印度總能觸發各種緊張、恐慌與敏感。但印度真的這麼可怕嗎?在認識這個不可思議的南亞國度之前,就將其拒之千里,恐怕會是一件非常可惜的事情! YaoIndia立志成為華人世界連結印度的第一道橋樑,Yao取音自中文的「要」,音似印地語中的 Yahan aao,意思則是「來這裡」。在 YaoIndia 平台上,我們將以輕鬆活潑的方式,分享多元而有趣的印度相關內容,邀請大家一起近距離地玩轉印度! 「Sab Theek Ho Jayega!」是印度人常說的一句話,意思是一切都會好起來的!這也是Yao!ndia四人組成的年輕團隊所奉行的印度智慧。面對不可思議的印度,請和我們一起請準備好你的淡定和幽默感,一起探索這個13億人口的南亞大國!
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